Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021 Smagekasser which also indicates low acidity

which also indicates low acidity

der klart har noget burgundisk elegance og intensitet over sig

Opskriften hedder 90% Tempranillo

Munden er saftig og koncentreret i bedste Rolland-stil

som gør den til et fremragende valg for dem

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021 Smagekasser which also indicates low acidityS bliver Washington Cabernet Sauvignon ikke bedre. Igen en super rgang fra winemaker Paul Golitzin skabt udelukkende af Cabernet Sauvignon fra Champoux (90%) og Mach One Vineyards (10%). Markerne ligger i Heaven Hills AVA, hvor forholdene til dyrkning af Cabernet er noget nr perfekte. Quilceda krer hst og sortering ved hndkraft og bruger her udelukkende nye franske egefade til den 20 mneder lange modning. Farven er helt mrk og lokker big time med