LAPON, Pinot Noir de Venthône Bio élégante et relevée par des

élégante et relevée par des tanins fins et vifs

Après quelques jours de macération à froid

com" en août 2022 - James Suckling (92/100)

Gourmand et aérien

des lieux chargés d'histoire

LAPON, Pinot Noir de Venthône Bio élégante et relevée par desUn pinot noir de caractre qui reflte l'lgance et le terroir. Le LAPON est issu dune unique parcelle de 3450 m2 790 m daltitude au lieu dit Sommerbonde. ge de plus de 60 ans cette vigne plante sur un sol trs calcaire offre au pinot noir un terroir exceptionnel. Le vin propose un bouquet aromatique noble et complexe, aux armes de cerises accompagns d'une lgre torrfaction. En bouche, lattaque est souple, frache, soutenue par des tannins fins. La finale