Santoku Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 180mm Finition:Damas Longueur de la Lame :

Longueur de la Lame : ~240mm

Avec sa lame ultra-tranchante en acier VG-10

Poignée Yaki Urushi:

Avec son style élégant et ses performances exceptionnelles

Ne touchez pas ou ne dirigez pas le couteau vers quelque chose que vous ne souhaitez pas couper

Santoku Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 180mm Finition:Damas Longueur de la Lame :Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.