Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017 8-7 Den vil bære præg af

Den vil bære præg af begge

der roder rundt oppe mellem 95 og 100 points

hvor noter af grønne æbler

oksemørbrad eller retter med svampe og trøfler

Denne årgang er kendt som Hommage au Chardonnay

Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017 8-7 Den vil bære præg afNoget af det mest elegante Pinot Noir vi har smagt meget lnge. Mske ikke s overraskende, nr det er en af de helt store kanoner nemlig winemaker Greg Brewer, der str bag. Her arbejder han med frugt alene fra Machado vinmarken, som er prget af en meget sandholdig jord og noget nr ideelle vind og vejrforhold. Alle klaserne var med i fermenteringen, hvilket er et af Brewers adelsmrker. Det samme er den stdige brug af udelukkende brugte fade uanset om det