gioia del colle rosso doc 2023 polvanera W4445_sudall Da provare su delle uova

Da provare su delle uova al tegamino con asparagi

su terreni argillosi

Er schließt mit einem mineralischen Nachgeschmack ab

Parte delle uve sono appassite in fruttaio

è ottenuto da un blend di uve chardonnay e pinot nero

gioia del colle rosso doc 2023 polvanera W4445_sudall Da provare su delle uovaRosso rubino con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di viola, note fruttate di ciliegia e prugna, echi di liquirizia e cacao; al palato strutturato, intenso, dal tannino presente ma equilibrato. Prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, il Gioia del Colle Rosso ottenuto da uve primitivo e sangiovese, da vigne poste su suoli ricchi di ferro e calcare. In seguito alla raccolta manuale e alla vinificazione in acciaio, il vino sosta per