2019 Santenay Bievaux l'Air de Rien, Domaine Antoine Olivier Cognac beide gut 20 ha
$44.50
Description
beide gut 20 ha
30 Jahre alte Reben
Das gleiche Erlebnis von Reinheit und Eleganz wiederholt sich im Henriots Blanc de Blancs
Erdbeeren und Rosenblätter in lebhafter Manier mit durchgehend feiner Säure
Die alkoholische Gärung beginnt in Tanks
2019 Santenay Bievaux l'Air de Rien, Domaine Antoine Olivier Cognac beide gut 20 haEin lebendiger Wein mit dem charakteristischen Ausdruck des Santenay Terroirs: mineralische Reinheit, ergnzt durch die richtige Menge Eiche und eine pfeffrige Note. Im Duft finden Sie weie Blten, Zitrusfrchte und eine Rstnote. Der Geschmack ist reichhaltig und komplex mit einem langen Abgang. Er eignet sich perfekt fr cremige Gerichte wie Pasta oder Risotto mit Pilzen, genauso wie Geflgel in Sahnesauce oder ein Stck Comt oder Ziegenkse auf dem
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