Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 270mm craftsmen_collection Schälen Sie mit Präzision und

Schälen Sie mit Präzision und erreichen Sie kulinarische Größe

Der Fuji-san (Mount Fuji) symbolisiert in der japanischen Kunst Schönheit

ursprünglich aus der Kansai-Region stammende

Ihre Fähigkeiten in der Zubereitung von Meeresfrüchten auf die nächste Stufe zu bringen

Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und Sumi Urushi Griff hebt das Schneiden auf eine ganz neue Ebene

Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 270mm craftsmen_collection Schälen Sie mit Präzision undSujihiki bedeutet wrtlich Fleischschneider und genau das ist seine Bestimmung. Es eignet sich ideal zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinen. Durch die verlngerte Klinge knnen Sie mit einem einzigen, langen Zug schneiden, anstatt die Klinge vor und zurckzubewegen. Die reduzierte Klingenflche verhindert zudem, dass das Messer am Fleisch haften bleibt. Mit einem Sujihiki gelingen saubere