barolo docg gavarini chiniera 2020 elio grasso W40_altradata_sconto15 ottenuto da un vitigno autoctono

ottenuto da un vitigno autoctono tipico del Lazio

delicato il perlage

Ein Teil der geernteten Trauben wird etwa 8 Wochen lang abgezogen

Hervorragend zu ersten Gängen

er ist fein und einladend

barolo docg gavarini chiniera 2020 elio grasso W40_altradata_sconto15 ottenuto da un vitigno autoctonoRosso rubino al calice, con riflessi granata. Si apre al naso regalando sentori di frutta rossa matura e a confettura, seguiti da toni balsamici e da richiami alla grafite, allincenso e al cacao. Fresco e vibrante in bocca, caratterizzato da una solida trama tannica e lungo nella persistenza. La vinificazione del Barolo DOCG Gavarini Chiniera, di Elio Grasso, prevede una fermentazione in acciaio, e a seguire un affinamento in botti di rovere di