Françoise Bedel Dis, "vin, Secret" Brut Françoise Bedel, 2016 Chateau Cantenac Brown vertikalen Tanninstruktur des Jahrgangs

vertikalen Tanninstruktur des Jahrgangs

ergänzt durch feine Gewürze und einen Hauch von Eiche

Die 60 Jahre alten Rebstöcke bringen einen äußerst konzentrierten Wein mit tiefer Mineralität hervor

Als klassische regionale Empfehlung bietet sich Ratatouille mit provenzalischen Kräutern oder ein milder Ziegenkäse an

saftigen Säurestruktur

Françoise Bedel Dis, "vin, Secret" Brut Françoise Bedel, 2016 Chateau Cantenac Brown vertikalen Tanninstruktur des JahrgangsFranoise Bedel 2016 Champagne aus Pinot Meunier verbindet Tiefe, Frische und biodynamische Przision aus der Valle de la Marne. ber den Wein Franoise Bedel arbeitet in der Valle de la Marne mit Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir auf Parzellen, die von Ton und Kalkstein geprgt sind. Genau diese Bden geben dem Stil oft Struktur und Spannung, whrend der Pinot Meunier hier nicht nur Flle, sondern auch eine eigenstndige aromatische Klarheit