Agar Agar, E 406, 500 g kat-kuechenzubehoer-und-hardware Das Ergebnis ist ein Lachs
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Description
Das Ergebnis ist ein Lachs mit frischem Aroma und zarter Textur
-Jean-de-Luz
Das Magazin "Effilee – Magazin für Essen und Leben"
Dieser Dashi-Fond wird in Japan von Fueki-Shoyu speziell für einen veganen Fachhändler gefertigt
In den salzigen Brisen der Adria gedeiht der Weizen dafür besonders hervorragend und das dort verwendete Quellwasser für die Weiterverarbeitung ist klar und rein
Agar Agar, E 406, 500 g kat-kuechenzubehoer-und-hardware Das Ergebnis ist ein LachsPflanzliches Geliermittel aus Algen. Lsbar in allen Flssigkeiten mit mindestens 80 % Wasseranteil. Gelierung beginnt ab 60 C. Flssigkeit auf 90 C erhitzen und dann hinzufgen. Wiedererhitzbar!!! Ergebnis: Gelee, nicht besonders elastisch.
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