Moric Burgenland Blaufränkisch Reserve 2011 *RARITÄT* Cantine Paradiso 58150 Tracy sur Loire
$49.00
Description
58150 Tracy sur Loire
wobei Pierre jeden biologischen Säureabbau vermeidet
mit straffer Frucht und leicht pfeffriger Kante im Ausklang
der Ausbau anschließend für 10 Monate im Holzfass
slightly chilled im Herbst
Moric Burgenland Blaufränkisch Reserve 2011 *RARITÄT* Cantine Paradiso 58150 Tracy sur LoireMoric Burgenland Blaufrnkisch Reserve 2011 *RARITT* Die Trauben fr den Blaufrnkisch Moric Rerserve stammen zu 80% von den steilen Schiefer und Kalklagen Neckenmarkt s und zu 20% von sandigen und tonigen Bden des auf Kalkuntergrund gelagerten Lutzmannsburger Plateaus. Gewachsen auf 25 bis 55 jhrigen Reben, Vergrung mit Spontanhefen, offene Maischegrung fr 3 Wochen, 20 monatiger Ausbau in 500 bis 1000 Liter Fssern, keine Schnung, keine Filtration.
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