Honesuki Silver Steel #3 Kagami Zelkove Griff 180mm Material:Silver Steel #3 Das Petty Silver Steel #3

Das Petty Silver Steel #3 Tsuchime Damascus 140 mm ist ein kompaktes japanisches Universalmesser

dem hochwertigen japanischen Messerstahl und dem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis

Mit einem Gewicht von über 900 g und einer stabilen Holzbasis sind sie besonders rutschfest und bieten ein sicheres Schleiferlebnis

Die Stadt Miki blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung von Messern und Schreinerwerkzeugen zurück

„Leiter“

Honesuki Silver Steel #3 Kagami Zelkove Griff 180mm Material:Silver Steel #3 Das Petty Silver Steel #3Das Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.