Pasiona, 41% Milch Couverture, Callets, Choba Choba, BIO, 2 kg Alc.7.5% Bei dem Wert von 60D

Bei dem Wert von 60D sind wir bei etwa 70%

aber auch noch für weiter schmackhafte Gerichte eingesetzt werden kann

Fleischfüllungen sowie Pastagerichte

Weizengluten ist ein Eiweiß

Golden Triangle: Die Roca Brüder

Pasiona, 41% Milch Couverture, Callets, Choba Choba, BIO, 2 kg Alc.7.5% Bei dem Wert von 60DCH BIO 006 "Choba Choba" wortwrtlich bersetzt bedeutet es "Du hilfst mir, ich helfe dir". Bei dieser besonderen Schokolade, deren Kakaobohnen direkt am Amazonas in Peru nachhaltig angebaut werden, wird auf faire Behandlung und Bezahlung der Bauern geachtet. Das geht so weit, dass die Bauern auch an Entscheidungen und am Erfolg der Schokolade teilhaben. Im Aroma schlgt sich zudem die Besonderheit des Terrains sowie auch die geringe Anzahl der Bauern