Kiritsuke Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Nashiji Westlicher Griff 195mm Nakagawa Mut und Disziplin steht

Mut und Disziplin steht

gefärbtes Polyester Chirimen (Futter)

dünnen und einseitig geschliffenen Klinge ermöglicht es feine und gleichmäßige Schnitte

Fisch und Fleisch ermöglicht

Material: VG-10 / Dicke: 3mm /Länge: 120mm

Kiritsuke Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Nashiji Westlicher Griff 195mm Nakagawa Mut und Disziplin stehtDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku