Aroma Natural Zitronengras, flüssig, 50 g sub-gemueseprodukte

Aroma Natural Zitronengras, flüssig, 50 g sub-gemueseprodukteDie Manufaktur Sosa ist in Spanien seit vielen Generationen fr ihre in ihrer Gte erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie geschtzt. In ihrem Angebot gibt es vorzgliche Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Das Bouquet zeigt sich uerst intensiv. Nach Herstellerangaben gengen 0,2g Kilo Zusammenstellung. Das Produkt

der um bis zu 50% seines Volumens auf traditionelle Weise

Umami mit Suchtpotential

die dem Wein zusätzliche Fülle und Vielschichtigkeit verleihen

kann es Temperaturen von bis zu 90 °C standhalten (heiß geliertes Erzeugnis)

verkostet auch eine gute Geschichte

erdigen Note

stabil und langlebig

Im Kühlschrank aufbewahren

Es passt erlesen für Salatdressings und zum Experimentieren

Süsskartoffeln oder Yamswurzel

000/min - Stufe 2: 17

MOLKENPULVER