Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 2005 Beaulieu Vineyard Balance und präzise Extraktion setzt

Balance und präzise Extraktion setzt

Textur und die feine holzige Rahmung

die auf Maquis Estate zwischen den Flüssen Tinguiririca und Chimbarongo im Colchagua-Tal gedeihen

der von Hand aus den 314 Parzellen des Weinguts hergestellt wird

idealerweise mit einer Sauce auf Basis von Jus und Schalotten

Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 2005 Beaulieu Vineyard Balance und präzise Extraktion setztVieux Chteau Certan Merlot aus Pomerol zeigt 2005 eine elegante Tiefe, geprgt von Kies, Lehm und der khlen Przision des Terroirs in Bordeaux. ber den Wein Vieux Chteau Certan gehrt zu den klassischen Gtern von Pomerol, einer kleinen Appellation in Bordeaux, die fr ihre ton und kiesgeprgten Bden bekannt ist. Auf solchen Parzellen bringt Merlot oft besondere Dichte und Geschmeidigkeit, whrend Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Struktur und Wrze