2023er Sauvignon Blanc Ried Obegg, trocken, 14 % vol., Walter Polz, 750 ml sub-sauce-spezialitaeten

2023er Sauvignon Blanc Ried Obegg, trocken, 14 % vol., Walter Polz, 750 ml sub-sauce-spezialitaetenEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Die Ried (Lage) Obegg Sauvignon Blanc ist ein wahrhaft aussergewhnlicher Wein, dessen wunderbare Rebstcke im Jahr 1989 auf einem bis zu 40 cm sandigen Oberboden gepflanzt wurden, der mit einem Korallenriff verbunden ist. Diese einzigartige Verbindung von Boden und Rebstcken verleiht dem Wein eine ganz besondere Charakteristik. Die Trauben werden sorgfltig ausgebaut und reifen

sondern auch zur Verarbeitung in Speisen - beim Würzen und Marinieren - geeignet

bei dem kein Wermutstropfen zurück bleibt

Der weiche blaue Devonschiefer und Verwitterungsboden speichert die Sonnenwärme und lädt sich mit den Felsen tagsüber wie eine Batterie auf

Die Weissburgundertrauben wurden von Hand in mehreren Schritten nach Reife geerntet und in Einheitsbehältern in das Weingut befördert

wie Lamm mit Ratatouille

würzige Perlwein des Treviso gilt längst als Synonym für italienische Genussfreude

Die 40g müssen Sie dann von der ursprünglich

denn diese Lage ist der steilste Weinberg im Rheingau

5 Hektar in den Grand Cru-Orten Cramant

Genauso in einzelnen 500g-Päckchen erhältlich

Um diese Zutaten schonend sowie raffiniert zu verarbeiten werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit eingekocht

Liebe und Leidenschaft in einer Brennerei von 1878