Bunka White Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 180mm Carbon die Sie nicht schneiden möchten

die Sie nicht schneiden möchten

Messertyp: Santoku-Messer

indem es 1 mm tiefe Schnitte in das Fleisch macht

ohne sie zu zerdrücken

Das Higonokami ist das bekannteste kleine Messer in Japan

Bunka White Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 180mm Carbon die Sie nicht schneiden möchtenBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka