Pandoro Classico-PANDO600 SOTTOCATEGORIA_ Weihnachten während für den Teig nur

während für den Teig nur Sauerteig und Weizenmehl verwendet werden

wo er weitere 14 Stunden aufgeht

bis er das erforderliche Volumen erreicht hat

was mit der Aktivierung des Sauerteigs beginnt

die mit den Nuancen nach Vanille und Gewürzen verschmelzen

Pandoro Classico-PANDO600 SOTTOCATEGORIA_ Weihnachten während für den Teig nurDer Pandoro von Alce Nero in Bio Qualitt wird in der klassischen Version italienischer Konditortradition mit Butter und Eiern zubereitet, whrend fr den Teig nur Sauerteig und Weizenmehl verwendet werden. Die Verarbeitung des Pandoros von Alce Nero dauert ber 48 Stunden, was mit der Aktivierung des Sauerteigs beginnt, der 3 Mal mit Wasser und Mehl aufgefrischt und dann gehen gelassen wird, bis er das erforderliche Volumen erreicht hat, erst dann werden