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Sfusobuono - Grillo Sicilia DOC Organic 3L - Porta del Vento Weiß Der Wine Club ist hier

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Der Wine Club ist hier

Knochentrocken

Anisnoten und Mineralität

Ausbau: mit Füßen gequetscht und nach 18 Stunden Standzeit gepresst

danach händisch gerüttelt & degorgiert

Sfusobuono - Grillo Sicilia DOC Organic 3L - Porta del Vento Weiß Der Wine Club ist hierSizilien Sicilia DOC 12,5% alk. Weisswein Grillo Porta del Vento Ein Weiwein mit Seele wild, salzig, sizilianisch. Dieser Grillo bringt das Meer Siziliens ins Glas. Die Trauben werden mit minimalem Eingriff verarbeitet: spontan vergoren in Betontanks, mit kurzer Maischestandzeit auf den Schalen. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, ungeschnter Weiwein mit salziger Mineralitt, lebendiger Struktur und einem Hauch mediterraner Kruter. Authentisch,

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