„Orca” Vieilles Vignes Ventoux AOC 2023 Flaschen im Gebinde:6 30% Chardonnay

30% Chardonnay

zu trinken: 2025-2034

Schöne Struktur aus körnigen Tanninen

seit 1996 leitet sein Sohn Claude Meffre das Anwesens

Die Bezeichnung „Vieilles Vignes“ trifft zu: dieser Chablis entsteht aus Parzellen mit sehr alten Reben (im Schnitt 50 bis 70 Jahre alt)

„Orca” Vieilles Vignes Ventoux AOC 2023 Flaschen im Gebinde:6 30% Chardonnayweitere Weine von Cellier de Marrenon Rebsorten: 90% Grenache, 10% Syrah Ausbau: ber 12 Monate (10% neues Holz, Rest in 1 4 Jahre altem Holz) ber 60 Jahre alte Grenache Reben. Der Wein duftet nach Schattenmorelle und etwas Tabak. Am Gaumen dicht, elegant und tiefgrndig mit Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere, Himbeere, Pflaumenkompott und Nelke. Getragen von schmelzigen Tanninen (Holzausbau), klingt der Orca in einem komplexen und langen Abgang