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Valrhona Nappage - Absolu, Bitterschokolade - Schokoladenguss, 1 kg Alc.16.5% Sülzkotelettes
Valrhona Nappage - Absolu, Bitterschokolade - Schokoladenguss, 1 kg Alc.16.5% Sülzkotelettes
$46.68
Description
Sülzkotelettes
Käse und Desserts
zum Einfärben von Massen: Zucker
gepaart mit ausgewählten Kräutern
Sehr attraktiv
Valrhona Nappage - Absolu, Bitterschokolade - Schokoladenguss, 1 kg Alc.16.5% SülzkotelettesNappage Absolu von Valrhona ist ein zarter Bitter Schokoladenguss mit kraftvollem, langanhaltendem Schokoladengeschmack. Die Nappage besitzt eine sehr geschmeidige Konsistenz und verleiht Desserts beim Finish einen feinen Glanz. Zur Verarbeitung wird die Schokoladenmasse bei 40 60 C erwrmt und mit einem Spatel gerhrt bei Bedarf lsst sich auch etwas Wasser beigeben.
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