Valrhona Compoz Schokoladen - Kakaobasis Equador 80%, Callets, 3 kg herkunft-it etwa beim Aromatisieren und Abschmecken

etwa beim Aromatisieren und Abschmecken von Saucen und Krusten

Ragu di cervo - Ragù vom Hirsch

Celluzoon® toleriert hohe Salz- Konzentrationen sowie einen weiten pH-Bereich (säurestabil)

Macis und Kardamom)

Shakes und co

Valrhona Compoz Schokoladen - Kakaobasis Equador 80%, Callets, 3 kg herkunft-it etwa beim Aromatisieren und AbschmeckenDrcken Sie Ihre Persnlichkeit in einer Schokolade mit einem Einzigartigen Geschmack aus: eine ganz individuelle Schokoladenkreation. Wecken Sie ihre Sinne mit den vier Familien der Compoz Grundlagen. Unter Anleitung des Valrhona Lab, einem einzigartigen Online Service, kombinieren Sie Kakao und Milch Grundlagen sowie se und wrzige Grundlagen. Erweitern Sie die Aromenpalette auergewhnlicher Schokolade, indem Sie ihre ganz individuelle Schokolade