Peter Michael La Carrière Chardonnay 2018 Lafarge-Vial in Zementtanks

in Zementtanks

klar und trägt den Wein in ein scheinbar endlos langes

die dem Wein Tiefe und Dichte schenken

Trüffelravioli oder Auberginen alla Parmigiana

um die Primärfrucht und die maritime Frische voll auszukosten

Peter Michael La Carrière Chardonnay 2018 Lafarge-Vial in ZementtanksDer Peter Michael La Carrire Chardonnay 2018 ist einer der groen Kalifornier seiner Zunft ein kraftvoller, zugleich prziser Weiwein von einer der spektakulrsten Chardonnay Lagen im Sonoma County. Die extrem steile Einzellage La Carrire liegt auf rund 500 Metern Hhe und ist berhmt fr ihren kargen, steinigen Untergrund, der dem Wein seine ausgeprgte Mineralitt verleiht. In Kombination mit dem feinen, handwerklichen Ausbau durch Winemaker Nicolas Morlet