Colatura di Alici, Sardellensauce, Pipettenflasche, Acquapazza, 50 ml Alc.18.0% 16161): wie Silber und Gold

16161): wie Silber und Gold

In Verkehr gebracht durch: Abgefüllt von: La Tourangelle SAS

Fisch und Geflügel zu aromatisieren

Die hier gebotene Ingo Holland Komposition besteht u

Produktangaben: BIO Natives Olivenöl extra

Colatura di Alici, Sardellensauce, Pipettenflasche, Acquapazza, 50 ml Alc.18.0% 16161): wie Silber und GoldDie klare, dunkelbraune Flssigkeit aus fermentierten Sardellen ist klassisch in Cetara am Golf von Solerno produziert. Wissenswertes Darber hinaus sie reift zirka 18 Monate in Fssern aus Kastanienholz. Sie findet Einsatz in Pasta Speisen als "Salzersatz" und dabei reicht zirka 1 Teelffel pro Person. Auch schon im alten Rom wurden schon Fischsaucen produziert, die als Wrze verwendet wurden, unter dem Namen "Garum".