DRY AGED | Filet Center Cut | Italienischer Büffel Gewicht:700g liegt geschmeidig und weich in

liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen 26 cm langen Schneide

das direkt aus der malerischen Bodenseeregion stammt

Es überzeugt besonders zu unserem Fleisch vom wilden Büffel als Finishingsalz

langsame Aufzucht der Wagyu-Rinder sowie die hochwertige Getreidefütterung verleihen dem Fleisch seine unvergleichliche Zartheit und den feinen Umami-Geschmack

Zarte Streifen statt klassischer Steaks – ideal

DRY AGED | Filet Center Cut | Italienischer Büffel Gewicht:700g liegt geschmeidig und weich inDas Filet vom italienischen Wasserbffel ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert auerdem wertvolle Nhrstoffe.