Heide-Honig, dunkel, cremig, aromatisch, heidetypisch kräftig, 500 g Alc.8.5% Korianderblatt

Korianderblatt

Wir kochen die Kalbsknochen in einem doppelten Knochenansatz mit Mire Poix und Rotwein bis zu 24 Stunden ein

Die praktische Panade ohne Brösel vereint 3 aufwendige Arbeitsgänge

Im Sommer kann das Töpfchen mit Sommerblumen bestückt werden

enthält AGWA auch noch Koffein

Heide-Honig, dunkel, cremig, aromatisch, heidetypisch kräftig, 500 g Alc.8.5% KorianderblattDie beiden wesentlichen Trachtquellen Callunaheide und Glockenheide (Erikaheide) bestimmen das markant blumige Ton unseres Heidehonigs. Die rundum lieblichere Erikablte mildert das markante Ton der reinen Calluna stimmig ab. Im flssigen Zustand ist die Heide gelantins und rotbraun, kandiert dagegen gelblich. Einer der beliebtesten aromenreichen Honige.