Aubry Champagne Ivore & Ebene 1er Cru Brut 2011 Domaine Stephane Magnien Pietradolce ist ein relativ junges

Pietradolce ist ein relativ junges Weingut

was dem Wein zusätzliche Finesse und Struktur verleiht

die den Säuregehalt mildert und die Komplexität erhöht

was dem Wein zusätzliche Mitte und aromatische Spannung verleiht

weil Pinot Noir hier eher über Präzision als über Kraft überzeugt

Aubry Champagne Ivore & Ebene 1er Cru Brut 2011 Domaine Stephane Magnien Pietradolce ist ein relativ jungesDer Aubry Champagne 1er Cru Ivore & Ebene Brut 2011 ist ein auergewhnlicher Jahrgangschampagner aus dem Herzen der Champagne. Die Verbindung von Chardonnay und Pinot Meunier aus erlesenen Premier Cru Lagen in Jouy ls Reims verleiht diesem Schaumwein eine besondere Raffinesse und Tiefe. Besonders hervorzuheben ist der Anteil alter Reben aus der berhmten 'l'Auditeur' Parzelle, der dem Champagner eine komplexe Struktur und markante Persnlichkeit