Clos des Papes Châteauneuf du Pape 2018 Brut So hat er in den

So hat er in den letzten Jahren internationalen Ruhm erreicht

Lammschulter mit Thymian

der eine Gruppe managed

sehr edle Tannine mit dichtem Geflecht

Spontanvergärung sind dabei genauso obligatorisch wie der Einsatz konischer Zementtanks und der anschließende 12-monatige Ausbau im Holzfuder

Clos des Papes Châteauneuf du Pape 2018 Brut So hat er in denTiefviolette Farbe, intensiver Duft mit feiner Se, fruchtigen Aromen und Noten von Gewrzen, Kaffeebohnen und Leder. Am Gaumen vollmundig, komplex und konzentriert, reichhaltige Aromen von roten Frchten (Kirschen, Brommbeeren, schwarze Johannisbeeren) und Lakritze verschmelzen mit komplexen Gewrznoten der Garrigue, auergewhnlich seidige Tannine, nahtlose Textur und ein nicht enden wollendes tolles Finale. Sehr hohe Lagerfhigkeit. Jeb Dunnuck 96 100