Mehl Type 65, Weizenmehl, für Konditorei/Brioche/Croissants, Frankreich, 25 kg sub-getreide-und-griess an der Adria liegt
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Description
an der Adria liegt
vortrefflich zu Fisch
Artikel 52037
Ausgabe 51
Der Samt-Effekt ist so interessant wie die Handhabung: Das Erzeugnis funktioniert ausschließlich
Mehl Type 65, Weizenmehl, für Konditorei/Brioche/Croissants, Frankreich, 25 kg sub-getreide-und-griess an der Adria liegtMehl besteht hauptschlich aus gemahlenen Getreidekrnern, die je nach dem, gnzlich oder lediglich teilweise komplett mit Schale vermahlen werden. Dieses Mehl fr die Konditorei wird grsstenteils aus Weichweizen gewonnen. Es wird fr Feingebck, Kekse und Kuchen, sowie gleichermaen fr Croissants und Brioche, gebraucht.
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