2024er "Westhofener" Riesling 1. Lage QW, trocken, 12 % vol., Wittmann, BIO, 750 ml Alc.16.5% Zum Binden/Fixieren von Rollbraten

Zum Binden/Fixieren von Rollbraten

Dunkelrote Farbe

als Beigabe zum Kaffee speziell erdacht und kreiert: verringert die Gefahr des Schmelzens via die heiße Tasse

Wie alle Weine von Mongestine spontan mit wilden Hefen vergoren

aber auch zu einem guten Wagyu

2024er "Westhofener" Riesling 1. Lage QW, trocken, 12 % vol., Wittmann, BIO, 750 ml Alc.16.5% Zum Binden/Fixieren von RollbratenDE KO 022 VDP. ORTSWEINE sind Botschafter ihrer Gemeinde. Die Trauben stammen aus charaktervollen und traditionellen Weinbergslagen innerhalb der Ortsgemarkung Westhofens. Auf den typischen Tonmergel und Kalksteinbden wachsen dichte und ausdrucksstarke Weine. Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr ber, niedrige Ertrge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage fr eine hohe Weinqualitt. Es folgt eine schonende Trauben