Fruchtkaviar "Zitrone-Limette", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 55 g sub-qimiq-und-sahne-alternativen mineralischen Säure und schmelzigem

mineralischen Säure und schmelzigem

Schmelzschokolade und Kuvertüre verwendet

Pierre Gagnaire

Die seidigen Tannine und der mittelschwere Körper enden in einem langen

Dazu gesellen sich hefige Brioche-Aromen und eine dezente Salznote im Abgang

Fruchtkaviar "Zitrone-Limette", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 55 g sub-qimiq-und-sahne-alternativen mineralischen Säure und schmelzigemKchenfertige Avantgarde und Molekularzubereitung: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen bilden 5 mm groe Kgelchen, die von einer feinen Membran umhllt werden. Im Inneren mit schmackhaftem Fruchtsaft gefllt, entfalten sie beim Zerplatzen am Gaumen berraschende Effekte. Als Ergnzung zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Dekoration auf sen und auch herzhaften Gerichten.