Seetang Pulver, 100 %, Kagisho, 30 g Storing_temp.7° Ein sehr milder und dichter

Ein sehr milder und dichter Fruchtessig

mal fermentiert und wieder von der Pulpe befreit

Am Gaumen reichhaltig und cremig mit lebendiger Säure und bezaubernden Noten von gereiftem Holz

Harmoniert vorzüglich zu Sommersalaten

gleichermaßen wie erneut in Wasser

Seetang Pulver, 100 %, Kagisho, 30 g Storing_temp.7° Ein sehr milder und dichterNori kennen viele aus den beliebten Maki Sushi. Nori gibt es in zahlreichen Qualitten und Formen. Eine relativ neue Spezialitt auch in Japan ist dieses Pulver: ideal fr kreative Profis und ambitionierte Hobbykche. Es lsst sich beispielsweise in Nudelteig einkneten, eignet sich aber auch fr die Eisherstellung. Geschmacklich erinnert das feine Pulver natrlich an Nori, aber auch leicht an Matcha. Kagisho aus der Hyogo Provinz ist auf Ichibantsumi Nori