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Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 270mm 長谷川 Er ist eine praktische Wahl
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 270mm 長谷川 Er ist eine praktische Wahl
$245.00
Description
Er ist eine praktische Wahl für alle
das sowohl schön als auch funktional ist
Klingenlänge: 165mm
der die Klinge sicher in der Scheide fixiert
Mit seiner abgeschrägten Spitze und der einseitig geschliffenen
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 270mm 長谷川 Er ist eine praktische WahlDas Yanagi ist ein traditionelles japanisches Messer mit langer, schlanker Klinge, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz der feinen Klinge zeigt sich besonders in ihrer Fhigkeit, Zutaten mit einem einzigen, durchgehenden Schnitt zu zerteilen ganz ohne Unterbrechung. So bleiben Struktur, Frische und Geschmack optimal erhalten. Das Yanagi Kiritsuke ist eine Variante dieses Messers:
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