Weingut Stefan Meyer - Chardonnay aus Rhodt 2024 TK-Artikel Der Großteil im Cuvée stammt

Der Großteil im Cuvée stammt aus alten Rebbeständen der Rebsorten Garnacha und Carinena

Dieser Weinberg offenbart eine deutlich exotischere Aromatik als die anderen Blauschieferböden des Weinguts mit ihrer kühlen Stilistik

Erst danach wird er abgefüllt und noch einige Zeit auf der Flasche gelagert

In einem landschaftlich grandiosen Umfeld gedeihen die Touriga-Reben für den Caldas Reserva direkt oberhalb des Flusses Douro

die aus 35-55 Jahre alten Rebbeständen von Muschelkalk- und Buntsandsteinböden in der Ortenau stammen

Weingut Stefan Meyer - Chardonnay aus Rhodt 2024 TK-Artikel Der Großteil im Cuvée stammtDie Weine, die Stefan Meyer heute macht, nachdem er den Betrieb seines Vaters komplett umgekrempelt hat, sind wirklich beeindruckend. Die Auswirkung der Umstellung, erst auf Bio und dann auf Demeter, zeigt sich bereits jetzt im Ergebnis mit den tiefsinnigen Weinen und deren ausgewogener Harmonie. So auch der Ortswein Chardonnay aus Rhodt, der auf den lehmhaltigen Buntsandsteinbden der Einzellagen Rosengarten und Schlossberg entsteht. Die kleinbeerigen