Campo di Sasso Occhione Vermentino 2025 ANDERT-WEIN der sich im Glas offen

der sich im Glas offen zeigt

bemerkenswert fein poliert und großzügig strukturiert

Auch mit feinen Pilzgerichten

Ein Ausbau auf der Feinhefe über mehrere Wochen oder Monate verleiht dem Wein zusätzliche Textur und Tiefe

etwas Mandelcreme und zarter Rauch vom dezent eingesetzten Holz fügen sich harmonisch zusammen

Campo di Sasso Occhione Vermentino 2025 ANDERT-WEIN der sich im Glas offenDer Campo di Sasso Occhione 2025 ist der einzige Weiwein des Guts und entsprechend etwas Besonderes: ein seltener Vermentino aus der toskanischen Kste, der mediterrane Leichtigkeit mit beachtlicher Tiefe verbindet. In kleinen Mengen erzeugt, steht er fr Eleganz, Finesse und eine stilistische Nhe zu den markanten Rotweinen der Region nur eben in einer helleren, luftigen Form. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich Occhione klar und strahlend mit einem