Chateau Phelan-Segur Saint-Estephe 2019 Quanta Da Agua Alta

Chateau Phelan-Segur Saint-Estephe 2019 Quanta Da Agua AltaChteau Phlan Sgur gehrt seit langem zu den besten Weinen in Saint Estphe, auch wenn er in der Klassifizierung von 1855 berhaupt nicht enthalten ist. In den 1990er und 2000er Jahren hat es sich unter der Fhrung der Familie Gardinier zu einem Standard entwickelt, der im Vergleich zu den Cru Class Schlssern der Gegend keine Wnsche offen lsst. Das Schloss selbst gehrt zu den schnsten in Saint Estphe. Von hier aus knnen Sie ber den Fluss Gironde blicken,

Sie schlossen sich 2016 zu einem kleinen Start zusammen und haben sich seitdem in einem kleinen Keller unter dem Haus von Arnauds Großvater auf dem Platz gegenüber dem Rathaus entwickelt

der im Stil frisch und elegant wirkt

kleine Mengen Wein aus ausgewählten Parzellen in den Santa Lucia Highlands herzustellen

2016 Donoratioco erhält 95 Punkte von James Suckling

wird aber mindestens seit dem 18

Die Trauben werden schonend gepresst

präzise und elegant

mit einem sehr langen

Der Hang ist steil

Das etwas später entstandene Weingut im Priorat liegt in dem kleinen Stück La Vilella Alta nördlich von Gratallops

gepflanzt und alles musste renoviert werden

Eine offensichtliche Wahl für den Aperitif – wird aber mit einem Lachs-Ceviche und Tiramisu mit Erdbeeren überraschen