2018 Jim Barry The Armagh Shiraz Carruades De Lafite also Pinots und Chardonnay

also Pinots und Chardonnay

Nach der ersten Gärung erfolgt die zweite Gärung in der Flasche

Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand geerntet und der Wein einer malolaktischen Gärung mit den Schalen unterzogen

von Aloxe-Corton bis in die Gemeinde Pernand-Vergelesse

müssen es extreme Reinheit und ausgeprägte Mineralität sein

2018 Jim Barry The Armagh Shiraz Carruades De Lafite also Pinots und ChardonnayDer Armagh ist Jim Barrys bester Premiumwein. Jim Barry war der erste, der sich ernsthaft mit der Weinherstellung im Clare Valley beschftigte. Der Armagh ist ein 100 % Shiraz aus einem einzigen Weinberg, der 1968 auf einem 400 m ber dem Meeresspiegel gelegenen nordwestlichen Hgel aus Sand und Kies angelegt wurde. Der Armagh Shiraz wurde ber einen Zeitraum von 7 Tagen geerntet, beginnend am 5. Mrz und endend am 11. Mrz. Der Jahrgang 2018 spiegelte eine