Sauvignon „Schalenstein“ 2023 ak-159383 frischer Säure und einem langen
$32.85
Description
frischer Säure und einem langen
und ein Wein prägt sein Land
zum Verfeinern von Joghurt oder einfach nur so zum Löffeln zwischendurch
der in einem exotischen Fruchtfinale endet
Ein Südtiroler Klassiker mit Kultstatus der Kellerei Terlan: Der Gewürztraminer fasziniert mit seinem hocharomatischen Wesen und ordentlich Druck im Geschmack besonders Freunde des eindrucksvollen Weingenusses
Sauvignon „Schalenstein“ 2023 ak-159383 frischer Säure und einem langenDer Sauvignon Schalenstein von Luis Oberrauch ist ein echtes Unikum: Zum einen ist er der einzige Weiwein der Manufaktur und zum anderen findet man einen Sauvignon mit so viel Charakter schwer ein zweites Mal. Der spontanvergorene Wein wird zu 80% im groen und zu 20% im kleinen Eichenfass ausgebaut, bevor er das Glas mit krftigem Strohgelb fllt. An der Nase entfaltet er ein Bukett aus Sdfrucht, Stachelbeere, Holunderblte und etwas buttriger Vanille.
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