2023 Warwick Professor Black Pitch Black Slowakei

2023 Warwick Professor Black Pitch Black SlowakeiDer 2023 Warwick Professor Black Pitch Black ist ein charakterstarker Rotwein aus Stellenbosch, der die moderne, przise Stilistik des renommierten Warwick Estate mit klassischer Bordeaux Eleganz verbindet. Als Cuve aus edlen, berwiegend bordelaiser Rebsorten vereint er Dichte, Frische und feinkrniges Tannin zu einem harmonischen Gesamtbild. Der Name Pitch Black spielt auf die tiefe, dunkle Farbe und die intensive Aromatik an ein Wein mit

Diese Kombination liefert die fein gewürzte Textur der Eiche und die unverfälschte Fruchtklarheit sowie kühle Haptik der Amphoren – ein Markenzeichen des Hauses

Das Terroir des Weinguts ist durch eine Mischung aus Kies

reifen Zitrusfrüchten und delikaten Hefenoten

gesucht und der vielleicht zugänglichste Einstieg in die Welt von de Vogüé

serviert ihn zum Coq au Vin

Im Glas entfaltet er Aromen von Cassis und Pflaume

Großen Lage Mandelberg in Birkweiler

Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch und Wildgerichten mit kräftigen Saucen und Hartkäse

um jede Lage separat zur Geltung zu bringen

auf frei entwässerndem rosa Sandstein mit hohem Eisen- und Quarzgehalt

der für seine biodynamische Herangehensweise an den Weinbau bekannt ist

Mit einer Lagerfähigkeit von einigen Jahren bleibt der Champagne jung trinkbar