CHROMA Haiku Home Nakiri, 17,5 cm Kasum Masterpiece Die Drop-Point-Klinge mit dem Scandi-Schliff

Die Drop-Point-Klinge mit dem Scandi-Schliff lässt sich leicht schärfen

Es besitzt eine Härte von 59-60°HCR das um weiten besser ist als ein handelsübliches Küchenmesser

Das Sanelli HORECA Schlachtmesser mit Kulle wurde für den professionellen Einsatz in Metzgereien und Großküchen entwickelt

Das Multitalent für den Alltag in der Küche

alles kann geschnitten werden

CHROMA Haiku Home Nakiri, 17,5 cm Kasum Masterpiece Die Drop-Point-Klinge mit dem Scandi-SchliffHaiku Home japanische Messer fr Einsteiger Nakiri Messer von CHROMA mit einer Klingenlnge von 17,5 cm. Das Nakiri ist das traditionelle japanische Gemsemesser. Das Nakiri hnelt sich in seiner Form mit einem Hackbeil, darf aber keinesfalls zum Hacken von Knochen genutzt werden. Durch die relativ breite Klinge lsst sich angenehm das Schnittgut aufnehmen. Perfekt geeignet ist das Nakiri fr das Schneiden und Hacken von Krutern, Gemse aber auch Kohl.