alsace pinot gris clos windsbuhl 2002 domaine zind humbrecht 0 375l champ_gastro_club Hartnäckige Perlage

Hartnäckige Perlage

der sich durch seine Überzeugungskraft und Zufriedenheit auszeichnet

Der Nachhall ist lang und der Abgang ausgewogen

mineralità e freschezza

Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern

alsace pinot gris clos windsbuhl 2002 domaine zind humbrecht 0 375l champ_gastro_club Hartnäckige PerlageLeuchtend goldene Farbe. Das Bouquet beginnt mit Noten von Quitte und gersteten Nssen, wobei der Rauch stets prsent ist. Der Geschmack ist voll und krftig, mit einer deutlichen Se am Ende nach einem fast trockenen Auftakt. Gute Sure und Ausdauer. Der Elssser Grauburgunder aus dem Clos Windsbuhl von 45 Jahre alten Rebstcken trgt die unverwechselbare Handschrift der Domaine Zind Humbrecht und ist ein Index 1. Dieser Clos reprsentiert die Geschichte des