Chablis 1er Cru AOC "Montée de Tonnerre" 2021 Flaschen im Gebinde:3 Die teils aus dem Jahr

Die teils aus dem Jahr 1950 stammenden Reben erstrecken sich auf einer 12 ha großen Parzelle auf dem berühmten Milon Plateau vis-à-vis zu Mouton Rothschild und in unmittelbarer Nachbarschaft von Latour

ein Hauch von Salbei vermischt mit erdigen und an Holzkohle erinnernden Noten

ist verhältnismäßig kalkhaltig und profitiert von einer exzellenten Drainage

Gekeltert aus durchschnittlich 15 Jahre alten Reben mehrerer Lagen der Appellation Saint-Joseph

94/100 Decanter (im Januar 2023)

Chablis 1er Cru AOC "Montée de Tonnerre" 2021 Flaschen im Gebinde:3 Die teils aus dem Jahrweitere Weine von Domaine William Fvre Rebsorten: 100% Chardonnay Ausbau: ber 10 bis 13 Monate, 50% in Barriques Auszeichnungen: 93+ 100 Robert Parker (im September 2023) zu trinken: 2025 2045 Die Lage Monte de Tonnerre, wovon Fvre 1,58 ha sein Eigen nennt, liegt am rechten Serein Ufer, in unmittelbarer Verlngerung des Grand Cru Les Clos und erzeugt einen Wein mit blumigen und fruchtigen Aromen, die von intensiven mineralischen Noten begleitet werden.