Stracke ungeräuchert (dünn) Nur so bekommt sie ihr
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Description
Nur so bekommt sie ihr unverkennbares Aroma
Die Rohwurstspezialität reift ohne Starterkulturen nach uraltem
Je nach Reifegrad
Zutaten: Schweinefleisch
feiner alter Weinbrand
Stracke ungeräuchert (dünn) Nur so bekommt sie ihrDie Eichsfelder Stracke zhlt ebenso wie der Feldgieker zu den Spezialitten, die ihr so nur im thringischen Eichsfeld bekommen knnt. Die Rohwurst reift ohne Starterkulturen nach uraltem, traditionellem Rezept mindestens ein dreiviertel Jahr. Nur so bekommt sie ihr unverkennbares Aroma und berzeugt wirklich jeden Wurstliebhaber. Whrend des Reifeprozesses verliert die Stracke bis zu einem Drittel ihres ursprnglichen Gewichtes und ist deshalb etwas
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