2025 Les Beaux Monts Chinon, C. et P. Breton, Loire Loire der ganz bewusst auf Fruchtfülle
$19.50
Description
der ganz bewusst auf Fruchtfülle verzichtet
Würze und burgundischer Finesse – ideal zu Kalb
gegrilltem Gemüse oder einfach solo leicht gekühlt
frischer Mineralität und harmonisch eingebundenen Tanninen
Biologisch bewirtschaftet
2025 Les Beaux Monts Chinon, C. et P. Breton, Loire Loire der ganz bewusst auf FruchtfülleC. & P. Breton Beaux Monts 2025 (Chinon Rouge, Loire) Der Beaux Monts 2025 ist ein prziser, eleganter Cabernet Franc von Catherine & Pierre Breton, der die kalkgeprgten Terroirs von Chinon fein und klar interpretiert. Die Reben stehen auf kalk und tuffhaltigen Bden, die dem Wein Struktur, Frische und eine charakteristische, leicht kreidige Mineralitt verleihen. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und schonend extrahiert, um Frische
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