2020 Bourgogne Aligoté, Pierrick Bouley Davidoff Der Boden besteht aus Muschelkalk

Der Boden besteht aus Muschelkalk mit Lehm und erodiertem Gestein

Merlot und Mourvèdre (lokal als Mataro bekannt)

dass er den Zeitpunkt der Ernte und den Transport zum modernen Weingut in Mâcon kontrollieren kann

2019 – ein Jahrgang mit fantastischen Qualitäten

Cabernet Sauvignon ist die dominierende Rebsorte

2020 Bourgogne Aligoté, Pierrick Bouley Davidoff Der Boden besteht aus MuschelkalkAligot mit mnnlichem Charakter, leuchtenden Frchten, weien Blten, reifem Obstgarten und einer knackigen, leicht salzigen Sure. Aligot ist seit dem 17. Jahrhundert in Burgund ansssig. Die Traube ist robuster gegenber Frhlingsfrsten als Chardonnay und reift recht frh, weshalb sie vorzugsweise in tiefer gelegenen Lagen mit tieferem Boden gepflanzt wird. Seine Beliebtheit hat in den letzten Jahren zugenommen sowohl bei Winzern aufgrund seiner Robustheit