Santoku AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 180mm カジウラ pouvant être utilisés comme trancheur

pouvant être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes

Avec une longueur totale de 210 mm

il possède également une pointe "clip" / "reverse tanto" principalement destinée à réaliser les coupes décoratives mentionnées ci-dessus

Découvrez la durabilité du couteau Deba inox intégral en molybdène pur 135 mm

Sa lame en acier SLD lui offre une grande résistance à la corrosion et garantit une coupe nette et durable

Santoku AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 180mm カジウラ pouvant être utilisés comme trancheurSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.