Wiberg Curry Jaipur Style, kräftig rot, 250 g sub-fonds-und-demi-glace Je nach Produktionsmethode werden zwei

Je nach Produktionsmethode werden zwei verschiedene Typen von Gellan erzeugt

Der Tellicherry-Pfeffer wird aus vollreifen

Grundsätzlich gilt: mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad Winkel sanft drücken und auch im Winkel von 15°

Quatre Epices wird vorwiegend für Pasteten

Gewürzt ist alles dann noch mit Paprika und naturgemässen Aromastoffen

Wiberg Curry Jaipur Style, kräftig rot, 250 g sub-fonds-und-demi-glace Je nach Produktionsmethode werden zweiMundet duftig nach Bockshornklee und Kreuzkmmel, knusprig nach Ingwer, mit angenehemer Chili Schrfe und feiner Sure von Sumac. Fr Schmorgerichte vom Fleisch und Gemse, Reis und Getreidegerichte, Kurzgebratenes von Geflgel, Schwein und Lamm.