Alma Rosa, El Jabali Pinot Noir 2020 Sta. Rita Hills Pierre Amadieu wird aber nach etwas Luft

wird aber nach etwas Luft schnell feinkörniger

Der Boden ist von Kalkstein geprägt

Darüber hinaus bedeutet der viel geringere Hautkontakt weniger und weichere Tannine

Inhaber und Winzer Dean Hewitson aus Hewitson spielt schon seit einiger Zeit mit dem Gedanken

Heute steht mit Philippe Guigal die nächste Generation für Kontinuität und ein sehr klares Qualitätsverständnis

Alma Rosa, El Jabali Pinot Noir 2020 Sta. Rita Hills Pierre Amadieu wird aber nach etwas LuftErstklassiger Pinot Noir von einem einzigen Feld in Sta. Rita Hills. Richard Sanfords Alma Rosa erhielt in den letzten Jahren berragende Bewertungen fr seine besten Weine, was auch fr dieses Juwel gilt. Der Weinberg El Jabali liegt hoch in der Gegend, was zur Ausgewogenheit des Weins beitrgt. Er wird mit 12 % ganzen Trauben hergestellt, was dem Wein etwas mehr Wrze verleiht. Der Wein wird nach 15 Monaten unfiltriert in teilweise neue franzsische Fsser