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Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Magnolienholz Griff 270mm 三悦 Bambus und ähnliches zu schnitzen
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Magnolienholz Griff 270mm 三悦 Bambus und ähnliches zu schnitzen
$135.00
Description
Bambus und ähnliches zu schnitzen
wird beim Schleifen ständig neues Schleifkorn freigelegt
die in der Region 肥後 Higo liegt
da sie leichter zu reinigen sind und keine Gerüche aufnehmen
Durch die verlängerte Klinge können Sie mit einem einzigen
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Magnolienholz Griff 270mm 三悦 Bambus und ähnliches zu schnitzenDas Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das speziell fr das feine Schneiden von Fisch fr Sushi und Sashimi entwickelt wurde. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, Zutaten in langen, gleichmigen Zgen zu schneiden, ohne die Struktur zu beschdigen so bleiben Frische und Textur optimal erhalten.
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